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近期，国内鸡蛋价格频频上涨，据官方消息了解，目前，全国农产品市场，鸡蛋批发价格在11.29元/公斤，据部分网友反馈，在一些城市商超，普通鸡蛋价格“破6”在即，而在国内机构汇总报价了解，目前，在产销两端，鸡蛋走货均价呈现节节上涨的走势，目前，产区鸡蛋报价涨至5.31元/斤，相比7月初3.86元/斤，蛋价涨幅高达37.6%，而在销区市场，蛋价涨至5.21元/斤，相比7月初3.81元/斤，价格上涨幅度高达36.7%！

此轮蛋价上涨，一方面，受需求跟进转强，南方地区出梅后，家庭消费需求逐步改善，下游市场补货需求日益频繁，叠加，食品企业需求旺盛，鸡蛋市场成交不断放量！反观，供应方面，由于歇伏期到来，南北市场，养殖主体，产蛋鸡效率下降6~10%左右，虽然，本月新开产蛋鸡数量小幅回升，但是，受歇伏期影响，市场大码鸡蛋供应偏紧，带动了市场上涨的表现！据机构分析，8月份，鸡蛋供应增量在0.16%左右，而8月份，鸡蛋消费水平提升幅度在2.18%左右，因此，供弱需强下，蛋价重心上移！

另一方面，蛋禽市场养殖成本不断上涨！玉米方面，受基层余粮见底，供应缺口逐步显现，玉米价格大幅上涨，山东市场主流玉米价格涨至1.48~1.56元/斤，而在豆粕市场，现货豆粕价格徘徊在4900元/吨左右，此前，部分油厂报价涨破5000元/吨！受原料价格上涨，目前，鸡蛋走货成本价在4.05元/斤左右，相比7月初上涨了9.2%！

因此，受供应增量不及消费增速，叠加，饲料成本走高，近期，国内蛋价偏强运行，短期内，由于学生返校在即，双节利好逐步兑现，蛋价重心仍将进一步走高，但是，进入9月份，供需格局或将反转，蛋价有高位回落的趋势！

其一、经产蛋鸡存栏规模进一步增加，按照鸡苗补栏节奏，9月份，国内经产蛋鸡存栏或将达到12亿只，环比增幅或将有0.75%！由于蛋价处于阶段性高位，养殖端老鸡淘汰积极性不高，而9月份，天气逐步转凉，歇伏期即将结束，产蛋鸡效率也将逐步恢复，市场鸡蛋供应水平也将逐步由偏紧转入宽松！

其二、在需求方面，9月中下旬前，受电商走货，家庭消费以及双节利好，需求表现积极，但是，随着食品厂备货逐步结束，集团化消费需求逐步回落，叠加，蛋价处于年内高位，居民对于高价鸡蛋抵触情绪转浓，替代消费积极性回升，9月份，需求跟进或将由强转弱，环比或有2.5%的降幅！

其三、饲料成本有望回落！9月份，新作玉米陆续上市，新陈玉米价格不断并轨，受玉米供应激增，玉米价格水平或将回落，而在豆粕市场，需求方面备货逐步告一段落，国内进口大豆规模较为宽松，豆粕市场或有窄幅回调的压力，尤其是，美豆市场产能逐步确立，天气炒作也将告一段落，美豆市场有望回调，并带动国内连粕以及现货豆粕下行！

因此，基于市场多空博弈，个人认为，8~9月份，蛋价或将涨至年内的新高，零售市场蛋价或将普遍涨入“6元时代”，但是，物极必反，随着供应端逐步改善，养殖成本有所下调，叠加，需求支撑逐步回落，预计，9月份，蛋价或有冲高走低的趋势！

蛋价大涨37.6%，9月供需反转，鸡蛋价格或高位回落！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！

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